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キーワード『 たんぱく質』の検索結果ページサマリーキャッシュ：実施日 2007年 01月 23日 17時17分42秒

たんぱく質は、筋肉や血液などを作り、身体の構造に重要な栄養素です。そして、ホルモンや酵素、免疫物質の成分になります。
たんぱく質は、体内で約20種類のアミノ酸に変化し、特に魚には体内では作れない必須アミノ酸8種類がバランス良く含まれており、最近有名なユビキチンも多く含まれております。
また魚には、たんぱく質以外でも健康を維持・増進する上で有効成分の多い事が、外国で研究・証明されたことから、近年特に「魚を食べることは身体によい」と言われるようになったのです。

[ 106] 魚のたんぱく質：おさかなパル
[引用サイト]　 http://www.osakana-pal.jp/fish_nutrition.html

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