四季折々の野菜を素早く、風味豊かに、美味しく、美しく漬けあげます。浅漬けだけでなく、様々な漬け方にお使いいただけ、長くご愛用いただける自信の一品です。 菜漬器「浅漬け名人」の仕組みは、本体を構成している原料「電気石タウマリン鉱石」が様々な効果を発揮しております。電気石タウマリンは、遠赤外線(育成光線領域)を放出し、熟成スピードを加速させています。 最近はお漬物を購入される家庭が一般的になってきました。しかし、これが問題なのです。店頭で販売されている漬物は、調味液(塩、酢、その他の調味料、保存料や色素)に漬けたものが多く、風味も栄養も欠けた、人工的な味付けの濃いものが多く販売されています。本来、漬物は自然発酵させることにより、まず乳酸菌が作用して酸味や旨みも増えて味もよくなり、胃腸を整え、ぬか漬けなどはさらにビタミンB1が5?6倍に増加して、胃腸のために大変有効な結果を生むのです。そこで簡単に多くの乳酸菌が作れるのが「浅漬け名人」です。この容器で作ると酸っぱさがなく、まろやかな美味しい漬物が出来ます。
[ 22] 【楽天市場】浅漬け名人:TV-HIT
[引用サイト] http://www.rakuten.co.jp/tv-hit/359927/651425/
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